Karamel tarte od 6 sastojaka bez pečenja

Name: Karamel tarte od 6 sastojaka bez pečenja
Total time: 210 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1.2 keksi s kremom od čokolade; 0.2 tbsp maslac; 15 g šećer; 6 mL voda; 6 mL teška krema; ½ žličice vanilije vanilija; Morska sol morska sol; 0.3 oz tamna čokolada; 6 mL teška krema

210 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

142 kcal

Ugljikohidrati

14 g

Masti

10 g

Protein

0 g

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

keksi s kremom od čokolade
24 kolačića s čokoladnom kremom
maslac
0.2 tbsp
šećer
15 g
voda
6 mL
teška krema
6 mL
vanilija
½ žličice vanilije
morska sol
Morska sol
tamna čokolada
0.3 oz
teška krema
6 mL

Upute

1
Stavite kekse u plastičnu vrećicu i usitnite ih dok se ne stvore fine mrvice ili upotrijebite multipraktik i napravite ih što sitnije moguće.
2
U velikoj zdjeli pomiješajte mrvice keksa i rastopljeni maslac te miješajte dok se ne zgruda.
3
U kalup za kolačiće stavite žlicu smjese mrvica i oblikujte kore.
4
Zamrznite 2 sata.
5
U srednje velikoj tavi zagrijte šećer i vodu dok ne postanu jantarno smeđe boje. Ne miješajte!
6
Maknite s vatre i ulijte gusto vrhnje za kuhanje i vaniliju, miješajući dok se ne stvori karamel. Oprez: dodavanje vrhnja uzrokovat će kuhanje šećera, stoga pažljivo miješajte.
7
Brzo ulijte karamel u koru za kolačiće i ostavite da odstoji dok se karamel ne stvrdne. Otprilike 5 minuta.
8
Zagrijte vrhnje za kuhanje i dodajte tamnu čokoladu. Ostavite čokoladu da odstoji minutu i miješajte dok ne postane glatka.
9
Prelijte žlicu čokolade preko karamele, a zatim ohladite u hladnjaku sat vremena ili dok se čokolada ne stvrdne.
10
Po želji, torte pospite s malo morske soli kako biste uravnotežili slatkoću.
11
Uživati!