Keto rezanci u umaku od avokada

Keto rezanci u umaku od avokada

10 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

432 kcal

Ugljikohidrati

11 g

Masti

37 g

Protein

8 g

Sastojci

  • Tikvica

    125 g

  • Maslinovo ulje

    8 ml

  • Češnjak

    4 g

  • Avokado

    148 g

  • Limunov sok

    8 g

  • Bosiljak

    17 g

  • Papar

    0.8 g

  • Rajčice

    42 g

  • Špinat

    33 g

Upute

  1. 1

    Tikvice narežite na tanke trakice gulilicom za povrće. Ribeye se može koristiti i za izradu rezanaca od tikvica. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i dodajte tikvice. Pirjajte dok se ne zagriju. U međuvremenu pripremite umak: pomiješajte zgnječeni avokado s protisnutim češnjem češnjaka, sokom od 1/2 limuna i šakom nasjeckanog bosiljka (umak i začini nisu obavezni). Pomiješajte umak od avokada i dodajte prstohvat papra. Kad se rezanci od tikvica zagriju, izvadite ih iz tave i pomiješajte s umakom od avokada. Poslužite s rajčicama i špinatom.