Rezanci s povrćem i jajetom

Name: Rezanci s povrćem i jajetom
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 180.6 g Tikvica; 11.3 ml Maslinovo ulje; 112.9 g Gljive; 112.9 g Jaja; 67.7 g Papar; 22.6 ml Umak od soje; 7.9 g Indijski oraščići; 2.3 g Sezamove sjemenke

20 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

372 kcal

Ugljikohidrati

13 g

Masti

26 g

Protein

22 g

Sastojci

Tikvica
181 g
Maslinovo ulje
11 ml
Gljive
113 g
Jaja
113 g
Papar
68 g
Umak od soje
23 ml
Indijski oraščići
8 g
Sezamove sjemenke
2 g

Upute

1
Tikvice narežite na tanke trakice gulilicom za povrće. Može se koristiti i Ribeye sladoled. Stavite rezance od tikvica sa strane. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i pirjajte narezane gljive na srednjoj vatri 3-4 minute. Posebno umutite jaje s češnjakom u prahu. Prelijte jaje preko gljiva u tavi, dodajte papriku i kuhajte, povremeno miješajući, dok jaje ne bude gotovo. Dodajte soja sos (po želji), rezance od tikvica i indijske oraščiće. Nastavite kuhati, povremeno miješajući, oko 2-3 minute. Poslužite sa sezamom (po želji).