Jednostavna cijela riba s roštilja

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

• cijela riba

  Cijela riba

• sol

  Sol

• papar

  Papar

• limun

  Limun

• peršin

  Peršin

Upute

1. 1

   Ribu isperite iznutra i izvana hladnom vodom, osušite papirnatim ručnikom.

2. 2

   Napunite šupljinu solju, paprom, limunom, peršinom ili bilo kojim omiljenim začinskim biljem ili začinima.

3. 3

   Pokapajte kožicu maslinovim uljem. Stavite u labavu vrećicu od debele aluminijske folije i poprskajte bijelim vinom. Zarolajte foliju tako da tekućina ili zrak ne mogu izaći, ali ostavite prostor između vrha ribe i vrha folijske vrećice.

4. 4

   Pecite na srednje jakom roštilju 12-18 minuta, ovisno o veličini ribe.

5. 5

   Uživati!