Frittata con pomodori fritti

Name: Frittata con pomodori fritti
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Pomodorini; 10 ml olio d'oliva; 1 g Sale; 1 g Pepe; 100 g Uova; 40 g Spinaci; 2 g Origano; 52 g Avocado; 26 g Formaggio feta

10 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

430 kcal

Carboidrati

7 g

Grasso

35 g

Proteine

20 g

Ingredienti

Pomodorini
100 g
olio d'oliva
10 ml
Sale
1 g
Pepe
1 g
Uova
100 g
Spinaci
40 g
Origano
2 g
Avocado
52 g
Formaggio feta
26 g

Istruzioni

1
Preriscalda il forno a 200 gradi. Disponi i pomodorini su una teglia e condiscili con olio d'oliva, sale, pepe e/o altre spezie a piacere (facoltativo). Inforna per 12-15 minuti. Nel frattempo, sbatti le uova con un po' d'acqua e pepe (facoltativo). Fai bollire le uova in una padella per 2-3 minuti e disponile su un piatto. Aggiungi gli spinaci, i pomodorini cotti, il formaggio sbriciolato e le spezie che preferisci. Servi con fette di avocado.