Frittata di verdure

Name: Frittata di verdure
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 10 ml olio d'oliva; 60 g Pepe; 50 g Funghi; 100 g Uova; 40 g Spinaci; 50 g Pomodorini; 30 ml Latte

10 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

304 kcal

Carboidrati

8 g

Grasso

22 g

Proteine

18 g

Ingredienti

olio d'oliva
10 ml
Pepe
60 g
Funghi
50 g
Uova
100 g
Spinaci
40 g
Pomodorini
50 g
Latte
30 ml

Istruzioni

1
Scaldate l'olio d'oliva in una padella e fate soffriggere i peperoni e i funghi. Sbattete le uova con il latte, il sale e il pepe (le spezie sono facoltative). Versate le uova nella padella e continuate a cuocere insieme alle verdure fino a quando non saranno pronte. Servite con spinaci e pomodorini allo sherry.