Frittata con formaggio feta

Name: Frittata con formaggio feta
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Uova; 30 ml Latte; 20 g Cipollotto; 10 g Prezzemolo; 1 g Sale; 1 g Pepe; 50 g Pomodorini; 10 ml olio d'oliva; 45 g Formaggio feta; 40 g Spinaci

5 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

406 kcal

Carboidrati

8 g

Grasso

31 g

Proteine

23 g

Ingredienti

Uova
100 g
Latte
30 ml
Cipollotto
20 g
Prezzemolo
10 g
Sale
1 g
Pepe
1 g
Pomodorini
50 g
olio d'oliva
10 ml
Formaggio feta
45 g
Spinaci
40 g

Istruzioni

1
Sbattere le uova con il latte. Se lo si desidera, aggiungere cipollotti, prezzemolo, sale e pepe. Mettere da parte.
2
Scaldate l'olio d'oliva in una padella. Tagliate a metà i pomodorini e aggiungeteli, fateli soffriggere per 1-2 minuti. Aggiungete gli spinaci e cuocete per altri 1-2 minuti. Abbassate la fiamma.
3
Versate le uova nella padella e lasciatele cuocere.
4
Mentre il centro della frittata è ancora morbido, aggiungete il formaggio feta sbriciolato.
5
Piega la frittata a metà e servila su un piatto.