Mix di manzo

Name: Mix di manzo
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 g Pepe; 1 g Sale; 2 g Timo; 10 g Succo di limone; 20 g Prezzemolo; 2 g Aglio; 8 ml olio d'oliva; 102 g Manzo; 120 g Broccoli; 50 g Carota; 20 g Cipolla

20 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

412 kcal

Carboidrati

12 g

Grasso

26 g

Proteine

32 g

Ingredienti

Pepe
1 g
Sale
1 g
Timo
2 g
Succo di limone
10 g
Prezzemolo
20 g
Aglio
2 g
olio d'oliva
8 ml
Manzo
102 g
Broccoli
120 g
Carota
50 g
Cipolla
20 g

Istruzioni

1
Mescola un pizzico di pepe, sale, timo, rosmarino, scorza di limone, prezzemolo, aglio tritato e olio d'oliva. Tutte le spezie sono facoltative.
2
Tagliate la carne di manzo a striscioline sottili e conditela con metà del mix di spezie preparato.
3
Tagliate i broccoli, la carota e la cipolla. Aggiungete il resto del mix di spezie e il succo di limone. Agitate per amalgamare.
4
Scaldate l'olio d'oliva in una padella. Aggiungete la carne, mescolate e cuocete a fuoco vivo per 3 minuti.
5
Aggiungete le verdure nella padella e continuate la cottura per 10 minuti.