Frittata con pomodori fritti

Name: Frittata con pomodori fritti
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Pomodorini; 10 ml olio d'oliva; 1 g Sale; 1 g Pepe; 100 g Uova; 40 g Spinaci; 2 g Origano; 44 g Avocado; 22 g Formaggio feta

10 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

407 kcal

Carboidrati

7 g

Grasso

33 g

Proteine

19 g

Ingredienti

Pomodorini
100 g
olio d'oliva
10 ml
Sale
1 g
Pepe
1 g
Uova
100 g
Spinaci
40 g
Origano
2 g
Avocado
44 g
Formaggio feta
22 g

Istruzioni

1
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
2
Disponete i pomodorini su una teglia e conditeli con olio d'oliva, sale, pepe e/o altre spezie a piacere (facoltativo). Infornate per 12-15 minuti.
3
Nel frattempo, sbattete le uova con un po' d'acqua e del pepe (facoltativo).
4
Lessate le uova in una padella per 2-3 minuti e disponetele su un piatto. Aggiungete sopra gli spinaci, i pomodori cotti, il formaggio sbriciolato e le spezie che preferite.
5
Da mangiare con fette di avocado.