Gyoza (ravioli di manzo fritti facili da preparare)
I vostri obiettivi giornalieri
Per porzione
230 kcal
1 g
15 g
20 g
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Ingredienti
carne di manzo macinata
76 g
cipolla
13 g
scalogno
8 g
salsa di soia
0.3 tbsp
aglio
0.3 clove
zenzero grattugiato
1/2 cucchiaio di zenzero grattugiato
olio di sesamo
0.2 tbsp
pepe bianco
0.2 tsp
lavaggio all'uovo
Lavaggio all'uovo
involucro per gyoza
Involtino per gyoza
salsa sriracha
Salsa Sriracha
scalogno
Cipollotti tritati
Istruzioni
Mescolate insieme la carne macinata, le cipolle, i cipollotti, la salsa di soia, gli spicchi d'aglio, lo zenzero grattugiato, l'olio di sesamo e il pepe bianco.
Mettete un cucchiaio di ripieno di carne macinata al centro della sfoglia per gyoza, spennellate i bordi con l'uovo sbattuto, ripiegate a metà e premete per sigillare.
Friggete i ravioli nell'olio fino a quando non saranno dorati e croccanti.
Guarnire con salsa Sriracha e cipollotti tritati.
Godere!