Ravioli tostati

Ravioli tostati

25 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

130 kcal

Carboidrati

0 g

Grasso

11 g

Proteine

5 g

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Ingredienti

  • ravioli

    Ravioli freschi o surgelati scongelati

  • farina

    Farina

  • pangrattato italiano

    Pangrattato all'italiana (oppure pangrattato semplice con basilico e origano secchi)

  • salsa marinara

    Salsa marinara (per intingere)

  • olio vegetale

    Olio vegetale (per friggere)

  • uovo

    n / a

  • latte

    15 mL

Istruzioni

  1. 1

    Se i ravioli sono surgelati, lasciateli scongelare prima di impanarli.

  2. 2

    Passate i ravioli nella farina, poi nell'uovo sbattuto (lasciando sgocciolare l'eccesso) e infine nel pangrattato.

  3. 3

    Riempite una pentola o una padella capiente con 5 cm di olio e portatelo a 180 °C.

  4. 4

    Adagiate delicatamente i ravioli nell'olio (senza sovrapporli, cuoceteli in più riprese) e lasciateli cuocere per circa 1 minuto per lato, finché non saranno dorati.

  5. 5

    Adagiate il tutto su un piatto ricoperto di carta assorbente per far scolare l'olio in eccesso.

  6. 6

    Una volta che i ravioli si saranno raffreddati, impiattateli e serviteli con salsa marinara calda.

  7. 7

    Godere!