Mini cheesecake al burro di arachidi

Name: Mini cheesecake al burro di arachidi
Total time: 42 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 2 Cracker Ritz; 37.5 g formaggio cremoso; 8.33 g zucchero; 10 g burro di arachidi; 9.58 g panna acida; 0.08 tsp vaniglia; 0.17 uovo

42 min1 porzioni

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Energia

215 kcal

Carboidrati

12 g

Grasso

16 g

Proteine

4 g

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Ingredienti

Cracker Ritz
Cracker Ritz
formaggio cremoso
38 g
zucchero
8 g
burro di arachidi
10 g
panna acida
10 g
vaniglia
0.1 tsp
uovo
2 uova

Istruzioni

1
Formate dei sandwich al burro di arachidi con i cracker Ritz.
2
Posizionali sul fondo di ogni stampino per muffin.
3
In una ciotola capiente, sbattete insieme il formaggio cremoso e lo zucchero.
4
Aggiungete poi il burro di arachidi, la panna acida, la vaniglia, 2 uova e sbattete di nuovo.
5
Versate il composto su ogni sandwich al burro di arachidi fino a riempire ogni stampino per ¾.
6
Guarnire con cracker Ritz sbriciolati.
7
Cuocere in forno per 22 minuti a 135 °C (275 °F). Lasciar raffreddare completamente e poi riporre in frigorifero per 2 ore.
8
Godere!