Hot dog ripieni di formaggio

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Ingredienti

• carne di manzo macinata

  182 g

• formaggio cheddar

  0.2 block

• sale

  sale e pepe

• pepe

  n / a

• panino per hot dog

  panini per hot dog

• ketchup

  n / a

• senape

  n / a

Istruzioni

1. 1

   Tagliate il formaggio a bastoncini (della dimensione di un formaggio a fili).

2. 2

   Condite la carne macinata con sale e pepe (o con il vostro mix di spezie preferito) e dividetela in 5-6 polpette grandi quanto il palmo di una mano (potreste farne cinque e conservare un po' di carne macinata avanzata per una frittata o un mini-hamburger il giorno dopo).

   182 gcarne di manzo macinatasale e pepesalen / apepe
3. 3

   Appiattisci ciascuna pallina fino a formare un rettangolo.

4. 4

   Posizionate un bastoncino di formaggio verso il basso. Arrotolate il tutto, assicurandovi che la carne macinata ricopra uniformemente il bastoncino di formaggio.

   182 gcarne di manzo macinata
5. 5

   Adagiate i wurstel, che diventeranno presto degli hamburger, su una griglia ben calda. Grigliateli per 6-10 minuti, girandoli quando compaiono i segni della griglia su un lato. Dovrete girarli 3-4 volte (o anche di più) per garantire una cottura uniforme.

6. 6

   Gli hamburger sono pronti quando il formaggio inizia a fuoriuscire insieme al succo della carne.

7. 7

   Servite su panini per hot dog con i vostri condimenti preferiti per hamburger o hot dog.

   panini per hot dogpanino per hot dog
8. 8

   Godere!