Mandorle speziate

Ingredienti

• Uova

  50 g

• Paprika in polvere

  2 g

• peperoncino

  2 g

• Aglio in polvere

  2 g

• Mandorle

  15 g

Istruzioni

1. 1

   Preriscaldare il forno a 200 gradi.

2. 2

   Separate l'albume dal tuorlo. Metà degli albumi servirà, quindi il resto potrà essere utilizzato la prossima volta per preparare una frittata.

3. 3

   Sbattere gli albumi con una forchetta.

4. 4

   Mescolate separatamente la paprika in polvere, il pepe di Cayenna e l'aglio in polvere (potete usare altre spezie a piacere, tranne il sale).

   2 gPaprika in polvere
5. 5

   Aggiungete le mandorle all'albume sbattuto. Mescolate e aggiungete le spezie.

   15 gMandorle
6. 6

   Disponete le mandorle su una teglia e cuocetele in forno per 8-10 minuti.

   15 gMandorle