Palline di pasta al camembert e aglio

Palline di pasta al camembert e aglio

113 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

109 kcal

Carboidrati

15 g

Grasso

3 g

Proteine

3 g

Guarda la preparazione

Nota: questo video potrebbe contenere più ricette. Attendi che compaia il piatto che hai selezionato.

Ingredienti

  • formaggio camembert

    0.1 block

  • sale

    Un pizzico di sale

  • timo essiccato

    0.1 tsp

  • rosmarino essiccato

    0.1 tsp

  • farina di pane

    20 g

  • lievito secco istantaneo

    0.1 tsp

  • sale

    Un pizzico di sale

  • acqua calda

    13 mL

  • olio d'oliva

    0.1 tbsp

  • burro

    3 g

  • aglio

    0.2 clove

  • prezzemolo essiccato

    0.1 tbsp

  • semi di melograno

    Semi di melograno, per guarnire

  • rosmarino fresco

    0.1 tbsp

Istruzioni

  1. 1

    Per preparare le palline di impasto, mescolate in una ciotola capiente la farina, il lievito e il sale.

  2. 2

    Fai un incavo al centro e versaci l'acqua più un cucchiaio di olio d'oliva.

  3. 3

    Impastare per 7-8 minuti fino a ottenere un impasto elastico, liscio e morbido.

  4. 4

    Ungere una ciotola con l'olio d'oliva rimasto, adagiarvi l'impasto e coprire con pellicola trasparente.

  5. 5

    Lasciare riposare per 1 ora.

  6. 6

    Su una teglia rivestita di carta da forno, posizionare al centro il coperchio del camembert.

  7. 7

    Formate delle palline con l'impasto e disponetele intorno al coperchio a mo' di ghirlanda.

  8. 8

    Coprire e lasciare riposare per 30 minuti.

  9. 9

    Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).

  10. 10

    Mescolate il burro, l'aglio e il prezzemolo e ricoprite le palline di impasto con il composto.

  11. 11

    Cospargete le palline di pasta con un po' di sale. Rimettete il coperchio con il camembert e cospargetelo con rosmarino e timo.

  12. 12

    Cuocere in forno per 15 minuti.

  13. 13

    Guarnire con semi di melograno e rametti di rosmarino.

  14. 14

    Godere!