Fragole ricoperte di cioccolato in 4 modi

Fragole ricoperte di cioccolato in 4 modi

60 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

148 kcal

Carboidrati

11 g

Grasso

10 g

Proteine

3 g

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Ingredienti

  • fragole fresche

    23 g

  • cioccolato bianco

    9 g

  • cioccolato al latte

    9 g

  • olio di cocco

    0.1 tbsp

  • arachidi tritate

    10 g

  • briciole di biscotti al cioccolato

    10 g

Istruzioni

  1. 1

    Per preparare le fragole a strisce, sciogliete 1 cucchiaio di olio di cocco con le gocce di cioccolato, ripetete l'operazione con le gocce di cioccolato bianco.

  2. 2

    Inserite uno stuzzicadenti nella parte superiore di una fragola.

  3. 3

    Ricoprite completamente la fragola con il cioccolato, alternando cioccolato bianco e fondente.

  4. 4

    Lasciate raffreddare le fragole per circa 15 minuti o finché non si saranno indurite.

  5. 5

    Per le fragole ricoperte di cioccolato bianco, versate a filo il cioccolato fondente con un movimento rapido avanti e indietro. Per le fragole ricoperte di cioccolato fondente, fate lo stesso con il cioccolato bianco.

  6. 6

    Lascia raffreddare ancora una volta per 15 minuti o fino a quando non si sarà solidificato.

  7. 7

    Ecco come preparare le fragole alle arachidi. Sciogliete 1 cucchiaio di olio di cocco con le gocce di cioccolato, ripetete l'operazione con le gocce di cioccolato bianco. Inserite uno stuzzicadenti nella parte superiore di una fragola. Mettete le arachidi in un sacchetto e schiacciatele con un mattarello o una padella di ghisa fino a renderle friabili.

  8. 8

    Ricoprite completamente la fragola con il cioccolato, alternando cioccolato bianco e fondente.

  9. 9

    Intingete la fragola, mentre il cioccolato è ancora caldo, in una ciotola di noci.

  10. 10

    Lascia raffreddare ancora una volta per 15 minuti o fino a quando non si sarà solidificato.

  11. 11

    Ecco come preparare le fragole ricoperte di biscotti. Sciogliete 1 cucchiaio di olio di cocco con le gocce di cioccolato, ripetete l'operazione con le gocce di cioccolato bianco. Inserite uno stuzzicadenti nella parte superiore di una fragola. Separate i biscotti al cioccolato ripieni di ripieno in un sacchetto e schiacciateli con un mattarello o in una padella di ghisa fino a ottenere un composto sbriciolato.

  12. 12

    Ricoprite completamente la fragola con il cioccolato, alternando cioccolato bianco e fondente.

  13. 13

    Intingete la fragola, mentre il cioccolato è ancora caldo, in una ciotola di briciole di biscotti.

  14. 14

    Lascia raffreddare ancora una volta per 15 minuti o fino a quando non si sarà solidificato.

  15. 15

    Ecco cosa preparano le fragole Tuxedo. Sciogli 1 cucchiaio di olio di cocco con le gocce di cioccolato, ripeti l'operazione con le gocce di cioccolato bianco. Inserisci uno stuzzicadenti nella parte superiore di una fragola.

  16. 16

    Ricoprite completamente le fragole con cioccolato bianco.

  17. 17

    Lasciate raffreddare le fragole per circa 15 minuti o finché non si saranno indurite.

  18. 18

    Per formare lo smoking, immergete un lato della fragola ricoperta di cioccolato bianco nel cioccolato fondente, inclinandolo fino alla parte superiore della copertura di cioccolato bianco. Ripetete l'operazione sull'altro lato, lasciando una "V" bianca al centro della fragola.

  19. 19

    Con uno stuzzicadenti, disegnate un papillon e dei bottoni usando il cioccolato fondente fuso rimasto.

  20. 20

    Lascia raffreddare ancora una volta per 15 minuti o fino a quando non si sarà solidificato.

  21. 21

    Godere!