Frittata facile per la colazione

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Ingredienti

• uovo

  6 uova

• panna da montare

  15 mL

• sale

  0.1 tsp

• pepe nero

  ½ cucchiaino di pepe nero

• Bacon

  0.5 strip

• cipolla

  19 g

• pomodori

  13 g

• spinaci

  113 g

• formaggio cheddar grattugiato

  6 g

• cipolla verde

  Cipolle verdi

Istruzioni

1. 1

   Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).

2. 2

   In una ciotola capiente, sbattete le uova con la panna, il sale e il pepe. Mettete in frigorifero fino al momento dell'utilizzo.

   0.1 tspsale
3. 3

   In una padella adatta al forno, cuocete la pancetta. Una volta cotta, toglietela e mettetela da parte.

4. 4

   Aggiungete le cipolle nella stessa padella e cuocetele finché non diventano trasparenti.

5. 5

   Aggiungete i pomodori e gli spinaci e cuocete per un paio di minuti, finché gli spinaci non saranno leggermente appassiti.

   13 gpomodori113 gspinaci
6. 6

   Rimetti la pancetta nella padella. Mescola il tutto.

7. 7

   Aggiungere le uova e il formaggio nella padella.

8. 8

   Mescola bene, poi cuoci in forno per 15 minuti, o finché le uova non si muovono più al centro.

9. 9

   Guarnire con cipollotti verdi, se lo si desidera.

10. 10

    Godere!