Mini tacos di pollo

Mini tacos di pollo

28 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

34 kcal

Carboidrati

3 g

Grasso

1 g

Proteine

2 g

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Ingredienti

  • tortilla di farina

    7 tortillas di farina

  • burro

    0 tbsp

  • pollo allo spiedo

    1 pollo arrosto, sminuzzato

  • Sala

    3 g

  • panna acida

    Panna acida

  • formaggio misto messicano

    miscela di 3 formaggi messicani

  • guacamole

    Guacamole

Istruzioni

  1. 1

    Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).

  2. 2

    Spennellate generosamente il burro su entrambi i lati delle tortillas.

  3. 3

    Utilizzando un tagliabiscotti circolare o il coperchio di un barattolo di vetro, ritagliate le tortillas in piccoli cerchi.

  4. 4

    Capovolgi uno stampo per muffin da 12 stampini e posiziona un pezzo di tortilla ritagliato nello spazio tra due stampini, in modo da formare una specie di mini taco. Uno stampo per muffin può contenere 17 mini tacos.

  5. 5

    Cuocete in forno per 5-8 minuti, o finché non saranno leggermente dorati e croccanti. (Tempi e temperature possono variare a seconda del forno.) Controllateli ogni paio di minuti per assicurarvi che non si brucino.

  6. 6

    Sminuzzare un pollo arrosto, eliminando tutte le ossa e la pelle.

  7. 7

    Mettete il pollo sminuzzato in una padella capiente a fuoco medio-alto e aggiungete la salsa. Mescolate bene per amalgamare il tutto.

  8. 8

    Servite accompagnato dai vostri condimenti preferiti per i tacos.

  9. 9

    Godere!