Hamburger di tacchino piccanti in stile sud-occidentale

Hamburger di tacchino piccanti in stile sud-occidentale

23 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

447 kcal

Carboidrati

4 g

Grasso

38 g

Proteine

20 g

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Ingredienti

  • tacchino macinato

    114 g

  • cipolla rossa

    13 g

  • Pepe jalapeno

    1 peperoncino jalapeño tritato

  • sale

    0.3 tsp

  • pepe nero

    ½ cucchiaino di pepe nero

  • pepe di Caienna

    0.3 tsp

  • cumino

    0.3 tsp

  • paprika affumicata

    0.3 tsp

  • olio vegetale

    0.5 tbsp

  • panino ai semi di sesamo

    Panino ai semi di sesamo

  • lattuga tritata

    Lattuga tritata

  • pomodoro a fette

    pomodoro a fette

  • formaggio pepper jack

    formaggio Pepper Jack

  • avocado

    Avocado

  • maionese

    30 g

  • peperoncini in scatola in salsa adobo

    0.5 tbsp

  • lime

    ½ lime, spremuto

Istruzioni

  1. 1

    Mettete il tacchino, la cipolla, il jalapeño e le spezie in una ciotola capiente e mescolate fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.

  2. 2

    Inumidisci leggermente le mani e usale per formare 4 dischi di circa 10 cm di diametro.

  3. 3

    Scaldare circa 2 cucchiai di olio vegetale in una padella a fuoco medio.

  4. 4

    Cuocete gli hamburger per 2 minuti sul primo lato, poi girateli, abbassate la fiamma al minimo e cuoceteli per altri 5-6 minuti. Aggiungete il formaggio pepper jack durante l'ultimo minuto di cottura.

  5. 5

    NOTA: Gli hamburger di tacchino devono essere cotti a puntino. Utilizzare un termometro per carne per verificare che ogni hamburger raggiunga una temperatura interna di almeno 75°C (165°F) prima di rimuoverlo dalla padella.

  6. 6

    Componete gli hamburger a vostro piacimento con pane, maionese al chipotle, lattuga, pomodoro, avocado e i condimenti preferiti.

  7. 7

    Godere!