Spaghetti chetogenici in salsa di avocado

Name: Spaghetti chetogenici in salsa di avocado
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 150 g Zucchine; 10 ml olio d'oliva; 5 g Aglio; 177 g Avocado; 10 g Succo di limone; 20 g Basilico; 1 g Pepe; 50 g Pomodori; 40 g Spinaci

10 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

432 kcal

Carboidrati

11 g

Grasso

37 g

Proteine

8 g

Ingredienti

Zucchine
150 g
olio d'oliva
10 ml
Aglio
5 g
Avocado
177 g
Succo di limone
10 g
Basilico
20 g
Pepe
1 g
Pomodori
50 g
Spinaci
40 g

Istruzioni

1
Tagliate le zucchine a striscioline sottili con un pelapatate. Potete usare anche la costata di manzo per preparare gli spaghetti di zucchine. Scaldate l'olio d'oliva in una padella e aggiungete le zucchine. Lasciate sobbollire finché non saranno ben calde. Nel frattempo, preparate la salsa: mescolate l'avocado schiacciato con uno spicchio d'aglio tritato, il succo di mezzo limone e una manciata di basilico tritato (salsa e spezie sono facoltative). Mescolate la salsa di avocado e aggiungete un pizzico di pepe. Quando gli spaghetti di zucchine saranno caldi, toglieteli dalla padella e mescolateli con la salsa di avocado. Servite con pomodori e spinaci.