Hamburger ripieni di formaggio

Hamburger ripieni di formaggio

30 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

222 kcal

Carboidrati

2 g

Grasso

14 g

Proteine

19 g

Guarda la preparazione

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Ingredienti

  • carne di manzo macinata

    57 g

  • sale

    Sale, quanto basta

  • pepe

    Pepe, a piacere

  • blocco di formaggio cheddar

    14 g

  • rotolo dolce hawaiano

    0.1 package

  • pomodoro Roma

    pomodori Roma, affettati

  • cipolla rossa

    Cipolla rossa affettata

  • lattuga

    Lattuga

  • maionese sriracha

    Maionese Sriracha

Istruzioni

  1. 1

    In una ciotola capiente, unire la carne macinata, il sale e il pepe. Mescolare fino a quando la carne non sarà uniformemente condita.

  2. 2

    Formate 16 polpette e mettetele da parte.

  3. 3

    Tagliare ogni blocco di formaggio cheddar in 8 cubetti (per un totale di 16 cubetti).

  4. 4

    Premi il cubetto di formaggio cheddar all'interno della polpetta e avvolgi la carne intorno ad esso, ricoprendo completamente il formaggio.

  5. 5

    Preriscaldate una padella a fuoco medio per 10 minuti. Trascorso questo tempo, ungetela delicatamente con un leggero strato di olio ad alto punto di fumo (noi abbiamo usato olio di colza).

  6. 6

    Aggiungete i mini-hamburger in padella e cuoceteli da un lato finché la base non sarà dorata e croccante e i bordi non inizieranno a dorarsi (circa 2-4 minuti, a seconda del grado di cottura desiderato). Girateli e terminate la cottura dall'altro lato.

  7. 7

    Servite subito su panini dolci hawaiani con i vostri condimenti preferiti per hamburger. (Noi abbiamo aggiunto pomodori Roma, cipolla rossa, lattuga e maionese Sriracha.)

  8. 8

    Godere!