Sandwich al formaggio grigliato con insalata di uova e il gusto dell'anno di McCormick®.

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Ingredienti

• uovo sodo

  12 uova sode

• maionese

  16 g

• senape di Digione

  0.2 tsp

• scalogno

  1 scalogno tritato

• cipolla verde

  1 cipollotto, affettato, solo la parte verde

• aneto fresco

  0.2 sprig

• capperi

  0.4 tsp

• Gusto dell'anno McCormick®: stile vietnamita x cajun

  0.2 tsp

• pane integrale

  2 slice

• formaggio americano

  2 slice

• formaggio cheddar

  2 slice

• burro non salato

  Burro non salato, quanto basta

Istruzioni

1. 1

   Tagliate le uova sode a metà nel senso della lunghezza, separate i tuorli dagli albumi e mettete i tuorli in una ciotola capiente. Tenete da parte gli albumi.

2. 2

   Aggiungete la maionese, la senape di Digione, lo scalogno, il cipollotto, l'aneto, i capperi e il condimento McCormick® Flavor of the Year ai tuorli d'uovo e mescolate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

   16 gmaionese0.2 tspsenape di Digione0.2scalogno0.4 tspcapperi
3. 3

   Tritate gli albumi, poi aggiungeteli al composto di tuorli e mescolate delicatamente per amalgamare il tutto.

4. 4

   Per preparare i panini, adagiate una fetta di formaggio americano e una di cheddar su una fetta di pane. Distribuitevi sopra 3-4 cucchiai di insalata di uova, spalmandola uniformemente. Aggiungete un'altra fetta di formaggio americano e una di cheddar e un'altra fetta di pane. Ripetete l'operazione con gli ingredienti rimanenti per preparare un totale di 5 panini.

   2 sliceformaggio americano2 sliceformaggio cheddar
5. 5

   Sciogli una noce di burro in una padella media a fuoco medio-basso. Aggiungi i sandwich, procedendo a più riprese se necessario, e cuocili per 2-3 minuti, poi girali e cuocili per altri 2-3 minuti dall'altro lato, finché il pane non sarà dorato e il formaggio fuso. Servi immediatamente.

6. 6

   Godere!