Insalata di carote

Name: Insalata di carote
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 2 carote grandi; 1 tbsp aceto di riso; 1 tbsp salsa di soia; 0.5 tbsp olio di sesamo; 0.5 tsp zucchero; 0.5 tsp olio di peperoncino; 0.5 spicchi d'aglio; 1 tbsp condimento furikake

10 min1 porzioni

I vostri obiettivi giornalieri

Per porzione

Energia

174 kcal

Carboidrati

16 g

Grasso

10 g

Proteine

2 g

Guarda la preparazione

Nota: questo video potrebbe contenere più ricette. Attendi che compaia il piatto che hai selezionato.

Ingredienti

carote grandi
4 carote grandi
aceto di riso
1 tbsp
salsa di soia
1 tbsp
olio di sesamo
0.5 tbsp
zucchero
0.5 tsp
olio di peperoncino
0.5 tsp
spicchi d'aglio
1 spicchio d'aglio, grattugiato finemente o tritato
condimento furikake
1 tbsp

Istruzioni

1
Iniziate affettando finemente le carote in diagonale con un pelapatate. Continuate così finché non riuscite più ad affettare, poi mangiate gli scarti (oppure metteteli da parte per usarli in un'altra ricetta).
2
In una ciotola, sbattete insieme l'aceto di riso, la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo zucchero, l'olio di peperoncino e l'aglio fino a ottenere un composto omogeneo.
3
In una ciotola capiente, mescolate le carote affettate con il condimento. Aggiungete il furikake e mescolate ancora.
4
Godere!