エビとアボカドのタコサラダ

製作風景を見る

注：この動画には複数のレシピが含まれている場合があります。選択した料理が表示されるまでお待ちください。

原材料

• 中性油

  0.5 tbsp

• 中サイズのエビ

  114 g

• コーシャーソルト

  0.3 tsp

• 挽きたての黒胡椒

  黒コショウ小さじ1/2

• 挽いたクミン

  0.3 tsp

• 乾燥オレガノ

  0.3 tsp

• ガーリックパウダー

  ニンニクパウダー小さじ1/4

• チリパウダー

  チリパウダー小さじ1/2

• 大きなロメインレタス

  ロメインレタス1個（大）を刻む

• トマト

  トマト4個（さいの目切り）

• ハラペーニョ

  ハラペーニョ1/2個（種を取り除き、細かく刻む）（お好みで）

• 赤玉ねぎ

  赤玉ねぎ1/4個、みじん切り

• みじん切りにした新鮮なコリアンダー

  0.5 tbsp

• 大きなアボカド

  大きめのアボカド1個を角切りにする

• ライムジュース

  0.5 tbsp

• トルティーヤチップス

  該当なし

使用方法

1. 1

   中火強に熱した中型のフライパンに油を入れ、エビを加えて塩小さじ1/2、黒コショウ、クミン、オレガノ、ガーリックパウダー、チリパウダーで味付けする。エビがほんのりピンク色になるまで約2分間炒める。火からフライパンを下ろす。

2. 2

   大きめのボウルに、レタス、エビ、トマト、ハラペーニョ（使用する場合）、赤玉ねぎ、コリアンダー、アボカド、残りの小さじ1/2の塩、ライムジュースを入れ、サラダ全体がよく混ざるまで混ぜ合わせます。

3. 3

   お好みで、サラダの上にトルティーヤチップスをトッピングしてください。

4. 4

   楽しむ！