チーズハッセルバックチキン

製作風景を見る

注：この動画には複数のレシピが含まれている場合があります。選択した料理が表示されるまでお待ちください。

原材料

• 油

  0.5 tbsp

• ホワイトマッシュルーム

  58 g

• 塩

  塩（お好みで）

• 黒胡椒

  黒胡椒、お好みで

• 新鮮なタイムの葉

  0.5 tbsp

• ベビーほうれん草

  80 g

• 骨なし皮なし鶏むね肉

  骨なし皮なし鶏むね肉2枚

• ペッパー

  パプリカ小さじ1/2

• シュレッドチェダーチーズ

  2 tbsp

使用方法

1. 1

   オーブンを400°F（200°C）に予熱します。

2. 2

   大きめの焦げ付き防止フライパンに油を入れ、中火で熱する。

3. 3

   マッシュルームを加えて、塩、コショウ、タイムで味付けする。マッシュルームの色が濃くなるまで炒める。

4. 4

   マッシュルームの上にほうれん草をのせ、ほうれん草がしんなりするまで2～3分ほど炒める。ほうれん草の炒め物は脇に置いておく。

5. 5

   鶏むね肉の両面に塩こしょうを振る。

6. 6

   鋭利なナイフを使って、鶏肉を完全に切り離さないように注意しながら、約1.2センチ間隔で縦に切り込みを入れます。

7. 7

   鶏肉を油を塗ったオーブン皿に移す。

8. 8

   鶏むね肉の切り込みにほうれん草の詰め物を詰める。パプリカで味付けし、すりおろしたチェダーチーズを振りかける。

9. 9

   チーズが溶けて鶏肉の内部温度が72℃になるまで、200℃（400°F）で20～25分間焼きます。

10. 10

    肉は盛り付ける前に5分間休ませてください。

11. 11

    楽しむ！