味付けしたひき肉をレタスで包んだもの

原材料

• オリーブ油

  10 ml

• ニンニク

  5 g

• チキン

  39 g

• チリペースト

  10 g

• 米酢

  5 ml

• パプリカパウダー

  2 g

• 粉末生姜

  2 g

• ペッパー

  2 g

• カシューナッツ

  9 g

• クリスタルサラダ

  40 g

• ネギ

  5 g

使用方法

1. 1

   ニンニク一片をみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを加える。軽く煮立たせ、鶏ひき肉を加える。

3. 3

   肉が煮えたら火を弱め、チリペースト、酢、スモークパプリカパウダー、生姜、黒胡椒、カシューナッツを加える（スパイスはすべてお好みで）。

4. 4

   かき混ぜながら、カシューナッツが黄金色になるまで約5分間加熱する。

5. 5

   お皿にグリーンサラダを盛り付け、その上に調理済みの肉を乗せます。お好みでネギを加えてください。