ハッセルバックチキン

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注：この動画には複数のレシピが含まれている場合があります。選択した料理が表示されるまでお待ちください。

原材料

• 新鮮なほうれん草

  25 g

• リコッタチーズ

  25 g

• 鶏むね肉

  鶏むね肉2枚

• チェダーチーズ

  10 g

• ペッパー

  0.5 tsp

• 塩

  塩とコショウで味付け

• ペッパー

  該当なし

使用方法

1. 1

   ほうれん草を中火で、少量の油で3～5分、少ししんなりするまで炒める。

2. 2

   リコッタチーズを加えて混ぜ、さらに30～60秒加熱する。粗熱を取る。

3. 3

   鶏むね肉に約1cm（½インチ）間隔で切り込みを入れますが、完全に切り離さないでください。75％程度まで切り込みを入れるのが目安です。

4. 4

   ほうれん草とリコッタチーズの混合物を、切り込みの中にすべて詰め込む。

5. 5

   鶏肉に塩とこしょうで味付けをする。

6. 6

   チェダーチーズをすりおろし、たっぷりと上に振りかける。

7. 7

   鶏肉にパプリカパウダーを振りかけて、色と風味を添えましょう。

8. 8

   予熱したオーブンの中央で、チーズが溶けて肉汁が透明になるまで、200℃（400°F）で20～25分間焼きます。

9. 9

   楽しむ！