エンチラーダ詰めシェル

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注：この動画には複数のレシピが含まれている場合があります。選択した料理が表示されるまでお待ちください。

原材料

• ジャンボパスタシェル

  1 shell

• オリーブ油

  0.1 tbsp

• 白玉ねぎ

  6 g

• 青唐辛子

  3 g

• チキン

  10 g

• クミン

  クミン - 小さじ1/2

• ニンニク

  ニンニク - 大さじ1/2

• ペッパー

  該当なし

• 塩

  該当なし

• リコッタチーズ

  21 g

• フレッシュチーズ

  5 g

• モントレージャックチーズ

  4 g

• 新鮮なネギ

  0.1 tbsp

• グリーンエンチラーダソース

  24 g

使用方法

1. 1

   鍋に水を沸騰させる。パスタシェルをアルデンテになるまで茹でる。湯切りをし、冷水で洗い、冷ましておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、玉ねぎを加えて中火で柔らかくなるまで炒める。青唐辛子、鶏肉、スパイスを加えて混ぜ合わせる。弱火でさらに3～4分加熱する。

3. 3

   鶏肉の混合物をボウルに入れます。リコッタチーズ、ケソフレスコチーズ、モントレージャックチーズを加え、すべての材料がよく混ざるまでかき混ぜます。

4. 4

   それぞれの貝殻に、大さじ1杯分の混ぜ合わせたものを詰める。

5. 5

   オーブンを375°F（190°C）に予熱します。

6. 6

   耐熱皿の底に緑色のエンチラーダソースを薄く塗ります。パスタシェルを耐熱皿に重ならないように並べます。

7. 7

   残りのエンチラーダソースと、追加のケソフレスコとモントレージャックチーズをかけて完成です。

8. 8

   30分間（またはチーズが溶けてソースの縁が泡立ち始めるまで）焼きます。刻んだネギを散らします。

9. 9

   楽しむ！