アボカド入りスパイシーメキシカンオムレツ

原材料

• 卵

  100 g

• バター

  7 g

• トマト

  30 g

• ハラペーニョペッパー

  10 g

• ネギ

  5 g

• アボカド

  68 g

• ペッパー

  1 g

• 塩

  1 g

• ゴーダチーズ

  25 g

使用方法

1. 1

   ネギ、ミニトマト、ハラペーニョをみじん切りにし、少量のバターをひいたフライパンに入れる。

2. 2

   卵にすりおろしたチーズを加えてよく混ぜ、フライパンの野菜の上に注ぎます。お好みで、塩またはコショウを少々加えても良いでしょう。

3. 3

   全ての材料を一緒に蓋をして、2～3分間加熱する。

4. 4

   スライスしたアボカドを添えてお召し上がりください。