ブロッコリーとアボカドのサラダ

原材料

• アボカド

  59 g

• ブロッコリー

  150 g

• 赤玉ねぎ

  30 g

• ゴーダチーズ

  29 g

• ギリシャヨーグルト

  6 g

• マスタード

  10 g

• リンゴ酢

  10 ml

• 塩

  1 g

• ペッパー

  1 g

• アーモンド

  22 g

使用方法

1. 1

   ブロッコリーを小さめに切ります。沸騰したお湯に入れ、2分間茹でます。

2. 2

   その間に、赤玉ねぎをみじん切りにし（お好みで）、チーズをすりおろしておく。

3. 3

   ヨーグルト、マスタード、リンゴ酢、少量の塩とコショウでサラダドレッシングを作ります（ドレッシングとスパイスはお好みで）。

4. 4

   野菜、チーズ、アーモンドをボウルに入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   サラダにドレッシングをかけ、よく混ぜ合わせる。