メキシカンオムレツ

原材料

• 卵

  100 g

• バター

  15 g

• ミニトマト

  60 g

• ティルジットチーズ

  46 g

• ハラペーニョペッパー

  7 g

• 塩

  1 g

• ペッパー

  1 g

• ネギ

  5 g

使用方法

1. 1

   ネギ、ミニトマト、ハラペーニョをみじん切りにする。バターを塗ったフライパンに加える。卵をすりおろしたチーズと混ぜ合わせる。フライパンの野菜の上に卵液を注ぐ。お好みで塩コショウを加える。蓋をして2～3分加熱する。