チリライム風味のティラピアのオーブン焼き、アボカドクリーム添え

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原材料

• ティラピアの切り身

  228 g

• チリパウダー

  0.5 tbsp

• クミン

  0.5 tsp

• カイエンペッパー

  0.5 tsp

• 塩

  塩小さじ1/2

• 黒胡椒

  黒コショウ小さじ1/2

• ライムジュース

  0.5 tbsp

• オリーブ油

  0.5 tbsp

• アボカド

  アボカド1個

• 新鮮なコリアンダー

  10 g

• 塩

  塩小さじ1/2

• 黒胡椒

  黒コショウ小さじ1/2

• ライムジュース

  0.5 tbsp

• ヨーグルト

  30 g

使用方法

1. 1

   オーブンを400°F（200°C）に予熱します。

2. 2

   小さなボウルに、チリパウダー、クミン、カイエンペッパー、塩、コショウ、オリーブオイル、ライムジュースを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   刷毛を使って、ティラピアの切り身の両面にマリネ液をたっぷりと塗ります。

4. 4

   予熱したオーブンで魚を12分間焼き、縁がカリッとして身がしっとりとしてほぐれるようになるまで焼きます。

5. 5

   魚を焼いている間に、クレマを準備する。

6. 6

   ミキサーにアボカド、コリアンダー、塩、コショウ、ライムジュース、ヨーグルトを入れて、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

7. 7

   ティラピアにアボカドクリームと刻みたてのコリアンダーを添えてお召し上がりください。

8. 8

   楽しむ！