カプレーゼサラダ

原材料

• ルッコラ

  50 g

• トマト

  100 g

• アボカド

  72 g

• モッツァレラ

  64 g

• バジル

  20 g

• オリーブ油

  10 ml

• バルサミコ酢

  20 ml

• 塩

  1 g

• ペッパー

  1 g

使用方法

1. 1

   ボウルにルッコラ、刻んだトマト、アボカド、スライスしたモッツァレラチーズを入れます。その上にバジルをひとつかみ散らします。別の小さなボウルにオリーブオイル、バルサミコ酢（またはお好みの酢）、塩とコショウを少々入れて混ぜ合わせます（ドレッシングとスパイスはお好みで）。ドレッシングをサラダにかけて混ぜ合わせます。