材料4つで作るキウイとイチゴのフルーツレザー

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注：この動画には複数のレシピが含まれている場合があります。選択した料理が表示されるまでお待ちください。

原材料

• いちご

  60 g

• キウイ

  18 g

• 砂糖

  0.3 tbsp

• レモン果汁

  0.1 tbsp

使用方法

1. 1

   オーブンを170°F（70°C）に予熱してください。

2. 2

   フードプロセッサーまたはブレンダーで、イチゴ、キウイ、砂糖、レモン汁をピューレ状にする。

3. 3

   ボウルまたは水差しの上にピューレを置き、ザルに注ぎ入れ、かき混ぜてほとんどの種を取り除く。

4. 4

   クッキングシートを敷いた天板にピューレを注ぎ、端からこぼれないように注意しながら、シート全体に均一に広げます。

5. 5

   5時間、またはほとんど水分が抜けてべたつかなくなるまで焼きます。（オーブンによっては最大6時間かかる場合があります。）曲げられるような、革のような質感になったら焼き上がりです。

6. 6

   完全に冷ましてから、クッキングシートをつけたまま細長く切ります。

7. 7

   それぞれの帯状の紙を丸めて、リボンか紐で結ぶ。

8. 8

   盛り付ける際は、リボン／紐とクッキングシートを取り外してください。

9. 9

   楽しむ！