カリカリキャロットサラダ

原材料

• ニンジン

  40 g

• グリーン

  130 g

• クルミ

  7 g

• カボチャの種

  7 g

• パセリ

  5 g

• ペッパー

  1 g

• ワインビネガー

  10 ml

• マスタード

  5 g

使用方法

1. 1

   すりおろした新鮮なニンジンと刻んだサボイキャベツに、クルミの半分、カボチャの種、少量のパセリ、コショウ、白ワインまたはバルサミコ酢、マスタードを混ぜ合わせる。