モンテクリストブレックファストベイク

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注：この動画には複数のレシピが含まれている場合があります。選択した料理が表示されるまでお待ちください。

原材料

• オリーブ油

  オリーブオイル（油を塗る用）

• サワードウブレッドまたはブリオッシュの大きなスライス

  サワードウブレッドまたはブリオッシュブレッドの大きなスライス8枚、または必要に応じてそれ以上

• スライスしたデリターキー

  0.5 oz

• スライスしたデリハム

  0.5 oz

• 大きな卵

  大きな卵6個

• お好みのミルク

  0.1 c

• 無塩バター

  0.2 tbsp

• ディジョンマスタード

  0.1 tbsp

• バニラエキス

  バニラエッセンス小さじ1/2

• シナモン

  シナモン小さじ1/4

• コーシャーソルト

  コーシャーソルト（お好みで）

• 挽きたての黒胡椒

  挽きたての黒胡椒、あの味

• シュレッドチェダーチーズ

  0.1 c

• 細かく刻んだベビースイスチーズまたはグリュイエールチーズ

  0.1 c

• 粉砂糖または羅漢果甘味料

  粉末状の羅漢果甘味料または粉砂糖（仕上げ用）

• ラズベリーの保存食またはジャム

  トッピング用のラズベリージャムまたはコンポート

使用方法

1. 1

   オーブンを180℃（350°F）に予熱します。9×13インチの耐熱皿にオリーブオイルを塗ります。

2. 2

   食パンを約2インチ×2インチの小さな正方形に切り、脇に置いておく。

3. 3

   七面鳥とハムのスライスを半分に切り、くるくると巻いてブーケ状にし、一口サイズに切ります。脇に置いておきます。

4. 4

   大きめのボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。溶かしバター、マスタード、バニラエッセンス、シナモン、塩、コショウを加え、全体が均一になるまで混ぜ合わせる。

5. 5

   用意した耐熱皿の底に、パンの半分を均一に敷き詰めます。その上に、七面鳥とハムの半分を乗せます。チェダーチーズとスイスチーズの半分を振りかけます。卵液の半分を上から注ぎます。残りのパン、七面鳥、ハム、チーズ、卵液を使って、同じように層を重ねていきます。

6. 6

   卵が固まり、チーズが溶けるまで30分間焼きます。5分間冷ましてください。

7. 7

   粉砂糖を振りかけ、ラズベリージャムを添えてお召し上がりください。

8. 8

   楽しむ！