タコス風味のデビルドエッグ

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注：この動画には複数のレシピが含まれている場合があります。選択した料理が表示されるまでお待ちください。

原材料

• 大きな卵

  大きな卵6個

• マヨネーズ

  0.3 tbsp

• マコーミック®タコスシーズニング

  0.1 tsp

• イエローマスタード

  イエローマスタード小さじ1/2

• 塩

  塩小さじ1/2

• 黒胡椒

  黒コショウ小さじ1/2

• 砕いたトルティーヤチップス（飾り用）

  砕いたトルティーヤチップス（飾り用）

• マコーミック® フリーズドライチャイブ

  マコーミック®フリーズドライチャイブ（飾り用）

使用方法

1. 1

   中くらいの鍋に水を入れ、中火で沸騰させる。沸騰したお湯に卵をそっと入れ、10分間茹でる。

2. 2

   一方、中くらいのボウルに氷水を用意します。穴あきスプーンを使ってゆで卵を氷水に移し、約10分間冷やします。氷水から卵を取り出し、殻をむきます。氷水と殻は捨ててください。

3. 3

   大きめのボウルにマヨネーズ、マコーミック®タコスシーズニング、マスタード、塩、黒コショウを入れてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   卵をそれぞれナイフで半分に切り、切るたびにペーパータオルで刃を拭きます。卵黄を取り出し、ボウルに入れたマヨネーズに加えます。卵白は取っておきます。電動ミキサーを中高速に設定し、卵黄とマヨネーズの混合物を約4分間、または滑らかになるまで混ぜます。フィリングを大きな絞り袋に入れ、それぞれの卵白の半分に絞り入れます。

5. 5

   砕いたトルティーヤチップスとマコーミック®フリーズドライチャイブをトッピングします。提供するまで冷蔵庫で冷やしてください。

6. 6

   楽しむ！