スパイシーピーナッツソーススープ餃子

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注：この動画には複数のレシピが含まれている場合があります。選択した料理が表示されるまでお待ちください。

原材料

• 無味の食用油

  1 tbsp

• スープ餃子

  小籠包8個

• 水

  水⅓カップ

• チリオイルまたはチリクランチ

  1 tbsp

• 刻んだ新鮮なコリアンダー

  1 tbsp

• クリーミーなピーナッツバター

  クリーミーなピーナッツバター1/4カップ

• お湯

  3 tbsp

• しょうゆ

  1 tbsp

• チリクランチ

  1 tbsp

• 黒酢または米酢

  1 tbsp

• ごま油

  1 tsp

• すりおろした生姜

  1 tsp

• ニンニクのクローブ

  ニンニク2かけ（すりおろし）

使用方法

1. 1

   中火にかけた中くらいのフライパンに油を熱し、スープ餃子を底を下にして入れます。底がきつね色になるまで、約2分間、動かさずに焼きます。

2. 2

   鍋に水1/3カップを加え、蓋をする。水がすべて蒸発するまで、約10分間蒸す。

3. 3

   その間に、スパイシーピーナッツソースを作ります。ボウルにピーナッツバター、熱湯、醤油、チリクランチ、酢、ごま油、生姜、ニンニクを入れて混ぜ合わせ、お好みの濃度になるように水の量を調整します。

4. 4

   盛り付け皿にスパイシーなピーナッツソースをスプーンでかけ、その上に茹でた餃子を乗せます。チリクランチまたはチリオイル、パクチー、そしてお好みで醤油を添えてください。

5. 5

   楽しむ！