瓶詰めのコブサラダ

製作風景を見る

注：この動画には複数のレシピが含まれている場合があります。選択した料理が表示されるまでお待ちください。

原材料

• オリーブ油

  オリーブオイル ½カップ

• バルサミコ酢

  バルサミコ酢1/4カップ

• ディジョンマスタード

  0.3 tbsp

• ハニー

  0.3 tbsp

• コーシャーソルト

  塩小さじ1/2

• 黒胡椒

  黒コショウ小さじ1/4

• 半分に切ったミニトマト

  0.5 c

• 角切りキュウリ

  0.5 c

• 細かく刻んだ赤玉ねぎ

  0.3 c

• 角切りにしたグリルチキン胸肉

  1 c

• ターキーベーコンスライス

  調理済みで砕いた七面鳥ベーコン8枚

• ゆで卵

  ゆで卵4個（刻んだもの）

• 砕いたブルーチーズ（またはマイルドな味がお好みならフェタチーズ）

  0.3 c

• 刻んだロメインレタス

  1 c

使用方法

1. 1

   ドレッシングを作る：小さめのガラス製またはステンレス製のボウルに、油、酢、マスタード、蜂蜜、塩、コショウを入れ、よく混ざり乳化するまで泡立て器で混ぜ合わせる。脇に置いておく。

2. 2

   サラダを作る：蓋付きのガラス製メイソンジャー（容量27オンス）4個をきれいに洗い、乾かします。ドレッシング（1瓶あたり大さじ約3.5杯）、トマト、キュウリ、タマネギ、鶏肉、ベーコン、卵、ブルーチーズ、レタスの順に、材料を均等にジャーに分け入れます。レタスは、詰めすぎないように軽く押してジャーに収まるようにします。

3. 3

   瓶の蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫で最長4日間保存してください。

4. 4

   食べる準備ができたら、瓶をよく振ってドレッシングを全体に行き渡らせるか、大きめのボウルに移して混ぜ合わせます。すぐに召し上がってください。

5. 5

   楽しむ！