マリネした卵黄

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原材料

• しょうゆ

  0.3 c

• 無糖みりん

  みりん ⅓カップ

• 乾燥赤唐辛子フレーク

  0.3 tbsp

• 大きな卵黄

  大きめの卵黄6個

使用方法

1. 1

   蓋付きの容器に醤油、みりん、唐辛子フレークを入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   卵黄をそっと加える。容器に蓋をして、冷蔵庫で一晩寝かせる。

3. 3

   熱々のご飯、ネギ、またはお好みの具材と一緒にどうぞ！(注：生卵や加熱不十分な卵を食べると、食中毒のリスクが高まる可能性があります。低温殺菌済みの卵黄を使用することで、リスクを最小限に抑えることができます。)