간편하게 만드는 상큼한 연어 버거

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참고: 이 영상에는 여러 가지 레시피가 포함되어 있을 수 있습니다. 선택하신 요리가 나올 때까지 기다려 주세요.

재료

• 요구르트

  15 g

• 스파이시 디종

  0.5 tbsp

• 신선한 딜

  0.3 tbsp

• 신선한 부추

  0.5 tbsp

• 꿀

  0.3 tsp

• 껍질을 벗긴 신선한 연어

  114 g

• 붉은 양파

  다진 적양파 ½개

• 신선한 딜

  0.3 tbsp

• 준비된 고추냉이

  0.3 tbsp

• 꿀

  꿀 ½ 티스푼

• 바다 소금

  0.3 tsp

• 후추

  후추 ½ 티스푼

지침

1. 1

   작은 그릇에 요거트, 스파이시 디종 머스타드, 딜, 차이브, 꿀을 넣고 섞어둡니다.

   0.5 tbsp스파이시 디종0.3 tbsp신선한 딜
2. 2

   연어를 1.25cm 크기의 정육면체로 잘라 푸드 프로세서에 넣으세요.

3. 3

   5번 펄스하세요.

4. 4

   양파, 딜, 고추냉이, 꿀, 소금, 후추를 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 몇 번 더 갈아주세요.

   다진 적양파 ½개붉은 양파0.3 tbsp신선한 딜0.3 tbsp준비된 고추냉이꿀 ½ 티스푼꿀0.3 tsp바다 소금
5. 5

   혼합물을 4개의 패티 모양으로 만드세요.

6. 6

   프라이팬에 올리브 오일을 약간 두르고 중불보다 센 불로 달궈주세요.

7. 7

   패티를 3~4분간 노릇하게 구워주세요. 뒤집어서 3~4분 더 노릇하게 구워주세요.

8. 8

   취향에 맞는 통곡물 빵에 요거트 딜 소스를 곁들여 드세요.

   0.3 tbsp신선한 딜
9. 9

   즐기다!