튀긴 토마토를 곁들인 오믈렛

재료

• 체리 토마토

  100 g

• 올리브유

  10 ml

• 소금

  1 g

• 후추

  1 g

• 계란

  100 g

• 시금치

  40 g

• 오레가노

  2 g

• 아보카도

  52 g

• 페타 치즈

  26 g

지침

1. 1

   오븐을 200도로 예열하세요. 체리 토마토를 베이킹 시트에 올리고 올리브 오일, 소금, 후추, 그리고 취향에 따라 다른 향신료를 뿌려 버무립니다. 오븐에서 12~15분간 구워주세요. 그동안 달걀을 물과 후추(선택 사항)를 약간 넣고 잘 풀어주세요. 냄비에 달걀을 넣고 2~3분간 삶아 접시에 담습니다. 삶은 달걀 위에 시금치, 익힌 토마토, 으깬 치즈, 그리고 취향에 따라 향신료를 얹어주세요. 아보카도 슬라이스와 함께 드세요.

   1 g소금1 g후추40 g시금치100 g체리 토마토26 g페타 치즈52 g아보카도