베이컨 과카몰리 치킨 밤

베이컨 과카몰리 치킨 밤

36 분1 제공량

일일 목표

1회 제공량당

에너지

410 kcal

탄수화물

3 g

지방

25 g

단백질

38 g

제작 과정 보기

참고: 이 영상에는 여러 가지 레시피가 포함되어 있을 수 있습니다. 선택하신 요리가 나올 때까지 기다려 주세요.

재료

  • 잘 익은 아보카도

    잘 익은 아보카도 2개

  • 흰 양파

    흰 양파 ½개, 잘게 다진 것

  • 토마토

    토마토 ½개, 다진 것

  • 다진 신선한 고수

    0.3 tbsp

  • 코셔 소금

    코셔 소금 ½ 큰술

  • 신선한 라임 주스

    0.3 tbsp

  • 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살

    뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 4개

  • 후추

    갓 갈아낸 후추

  • 베이컨

    1 strip

  • 카놀라유

    0.1 tbsp

지침

  1. 1

    오븐을 200°C(400°F)로 예열하세요.

  2. 2

    칼을 사용하여 아보카도의 씨 주변을 잘라내고 반으로 나눕니다. 씨를 제거하고 숟가락으로 과육을 떠냅니다.

  3. 3

    큰 그릇에 아보카도, 양파, 토마토, 고수, 소금, 라임즙을 넣고 포크로 으깨면서 아보카도 덩어리가 남지 않도록 잘 섞어주세요.

  4. 4

    닭가슴살의 모든 면에 소금과 후추로 간을 합니다. 닭가슴살을 가로로 반으로 자릅니다.

  5. 5

    각각의 반쪽 가운데에 칼집을 내어 주머니 모양을 만드세요. 과카몰리를 듬뿍 떠서 주머니 안에 채워 넣으세요. 가장자리를 꼬집어 닫아주세요.

  6. 6

    닭가슴살 각각을 베이컨 두 줄로 감싸되, 베이컨 끝부분이 모두 닭의 한쪽으로 모이도록 합니다.

  7. 7

    넓은 팬에 기름을 두르고 센 불로 달굽니다. 베이컨으로 감싼 닭고기를 앞뒤로 2~3분씩 구워줍니다. 닭고기 옆면도 잊지 말고 구워주세요.

  8. 8

    닭고기를 오븐용 접시에 옮겨 담고 10분간 또는 속까지 완전히 익고 내부 온도가 75°C(165°F)에 도달할 때까지 굽습니다. 즉시 서빙하세요.

  9. 9

    즐기다!