김치 치즈

김치 치즈

30 분1 제공량

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참고: 이 영상에는 여러 가지 레시피가 포함되어 있을 수 있습니다. 선택하신 요리가 나올 때까지 기다려 주세요.

재료

  • 김치

    56 g

  • 한국산 고춧가루

    0.5 tbsp

  • 잘게 썬 체다 치즈

    125 g

  • 크림

    61 g

  • 파

    다진 파 1개

  • 토르티야 칩

    해당 없음

지침

  1. 1

    김치를 잘게 썰어 그릇에 담아두세요.

  2. 2

    중간 크기의 냄비에 체다 치즈를 넣고 반쯤 녹여주세요 (치즈가 대부분 부드러워지지만 덩어리가 남아있을 때까지).

  3. 3

    사워크림을 넣고 녹인 후 부드러워질 때까지 저어주세요.

  4. 4

    고춧가루를 넣고 골고루 섞일 때까지 저어주세요.

  5. 5

    김치를 넣고 골고루 섞일 때까지 끓여주세요. 김치 국물 때문에 치즈가 덩어리져 보일 수 있지만, 5~10분 더 가열하고 저어주면 부드러워집니다.

  6. 6

    다진 파를 얹어 장식해서 드세요. 감자튀김, 생야채와 함께 먹어도 좋고, 숟가락으로 바로 떠먹어도 맛있습니다.

  7. 7

    즐기다!