치즈와 애호박 만두

재료

• 서양 호박

  180 g

• 마늘

  5 g

• 오레가노

  2 g

• 고다 치즈

  27 g

• 계란

  50 g

• 크리스탈 샐러드

  30 g

지침

1. 1

   애호박을 강판에 갈아 소금 한 꼬집을 넣고 섞은 후, 과도한 수분을 제거하기 위해 10~20분간 냉장고에 넣어둡니다.

2. 2

   강판에 간 애호박을 굵은 체에 넣고 물기를 꽉 짜낸 후 그릇에 옮겨 담으세요.

3. 3

   마늘 한쪽의 껍질을 벗기고 다져서 애호박과 섞은 다음 오레가노를 넣으세요. 마늘과 오레가노는 생략하거나 다른 허브를 사용해도 좋습니다.

   5 g마늘
4. 4

   치즈를 갈아서 혼합물에 넣고 섞으세요. 계란을 깨뜨려 혼합물에 넣고 잘 섞으세요.

5. 5

   반죽을 만두 모양으로 빚어 200도로 예열된 오븐에서 20분 또는 노릇하게 구워질 때까지 굽습니다.

6. 6

   완성된 애호박 만두는 시금치나 다른 녹색 잎채소와 함께 드세요. 잊지 마세요! 하루에 최소 8컵의 물을 마시세요. 커피와 차는 하루 3컵으로 제한하세요. 하루 권장 수분 섭취량에는 커피와 차가 포함되지 않습니다. 설탕, 꿀, 소금을 제외한 모든 향신료를 사용하세요.