애호박을 곁들인 매콤한 치킨 패티

재료

• 닭고기 다짐육

  45 g

• 서양 호박

  80 g

• 마늘

  5 g

• 후추

  1 g

• 양파

  30 g

• 고추

  1 g

• 올리브유

  10 ml

• 상추 잎

  40 g

• 토마토

  60 g

• 후추

  60 g

• 오이

  150 g

• 레몬 주스

  10 g

지침

1. 1

   애호박을 강판에 갈아 여분의 물기를 제거합니다. 애호박에 다진 닭고기, 마늘, 후추, 다진 양파, 카옌페퍼를 섞습니다 (향신료는 선택 사항입니다).

   5 g마늘60 g후추30 g양파
2. 2

   모든 재료를 손으로 골고루 섞으세요.

3. 3

   팬에 올리브유를 두르고 달굽니다. 다진 고기로 작은 패티를 만들어 팬에 올려 양면이 익을 때까지 굽습니다.

4. 4

   그동안 샐러드를 준비하세요. 볼에 양상추, 토마토, 피망, 오이를 넣고 섞습니다. 올리브 오일과 레몬 반 개의 즙을 뿌려주세요.

   60 g토마토
5. 5

   익힌 고기 패티를 샐러드 위에 올려서 맛있게 드세요!