바질을 곁들인 주키니 오믈렛

바질을 곁들인 주키니 오믈렛

10 분1 제공량

일일 목표

1회 제공량당

에너지

320 kcal

탄수화물

10 g

지방

23 g

단백질

19 g

재료

  • 계란

    100 g

  • 서양 호박

    100 g

  • 올리브유

    10 ml

  • 우유

    100 ml

  • 토마토

    70 g

  • 바질

    20 g

지침

  1. 1

    애호박을 조각으로 자르세요.

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 달군 후, 애호박 조각이 부드러워질 때까지 볶습니다.

  3. 3

    계란을 우유와 함께 따로 풀어주세요.

  4. 4

    팬에 담긴 애호박 조각 위에 달걀물을 붓고 가장자리가 익기 시작할 때까지 익히세요.

  5. 5

    푸드 프로세서를 사용하여 팬 가장자리에서 중앙으로 달걀을 밀어 넣어 액체가 팬 바닥에 닿아 끓도록 합니다. 모든 면에서 이 과정을 반복합니다.

  6. 6

    약 2~3분 후 오믈렛을 뒤집고 익으면 마저 익히세요.

  7. 7

    신선한 토마토 조각과 함께 제공하세요.