브로콜리 크림 수프

재료

• 브로콜리

  200 g

• 양파

  30 g

• 당근

  50 g

• 마늘

  5 g

• 후추

  2 g

• 그릭 요거트

  240 g

• 소금

  1 g

지침

1. 1

   (간편 조리): 냄비에 물 한 컵을 끓이고 다진 브로콜리, 다진 양파, 얇게 썬 당근, 다진 마늘 한 쪽, 후추, 원하는 허브를 넣고 브로콜리가 부드러워질 때까지 10분간 끓입니다.

   200 g브로콜리30 g양파50 g당근5 g마늘2 g후추
2. 2

   불을 끄고 부드러워질 때까지 갈아주세요.

3. 3

   수프를 다시 데우지 않고 저지방 요구르트를 넣고 저어주세요.