페스토 치킨 갈릭넛 슬라이더

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참고: 이 영상에는 여러 가지 레시피가 포함되어 있을 수 있습니다. 선택하신 요리가 나올 때까지 기다려 주세요.

재료

• 피자 도우

  43 g

• 로티세리 치킨

  23 g

• 페스토

  14 g

• 잘게 썬 모짜렐라 치즈

  13 g

• 소금 버터

  0.2 tbsp

• 마늘

  0.2 clove

• 신선한 파슬리

  0.1 tbsp

지침

1. 1

   피자 도우를 8등분합니다. (도우 한 덩어리에서 8등분된 16조각이 나옵니다.)

   43 g피자 도우
2. 2

   손으로 반죽 조각 하나하나를 약 18cm 길이의 얇은 띠 모양으로 밀어 펴세요. 그런 다음 조심스럽게 매듭을 짓고, 남은 반죽 끝부분을 안쪽으로 넣어 정리합니다.

3. 3

   매듭을 하나씩 높은 가장자리가 있는 베이킹 시트나 캐서롤 접시에 10cm x 10cm 격자 모양으로 촘촘하게 놓습니다. 모든 매듭을 접시에 담았으면 뚜껑을 덮고 10분간 그대로 둡니다.

4. 4

   오븐을 200˚C(400˚F)로 예열하세요.

5. 5

   뚜껑을 열고 12분 동안 또는 슬라이더 번이 황금빛 갈색이 되고 반죽의 회색 부분이 보이지 않을 때까지 굽습니다.

6. 6

   매듭을 오븐에서 꺼낸 후에는 오븐 온도를 350˚F(180˚C)로 낮추세요.

7. 7

   매듭이 식으면 베이킹 접시에서 조심스럽게 꺼내어 격자 모양으로 가로로 잘라 윗부분과 아랫부분을 각각 만듭니다.

8. 8

   참고: 매듭을 가로로 자를 때 칼의 움직임으로 인해 매듭이 풀릴 수 있으므로 수건으로 매듭을 덮어 고정하는 것이 좋습니다.

9. 9

   마늘빵의 아랫부분을 원래 베이킹 접시에 다시 넣으세요. 익힌 닭고기를 빵 위에 골고루 얹고, 그 위에 페스토와 모짜렐라 치즈를 올리세요. 마늘빵의 윗부분을 위에 얹으세요.

10. 10

    녹인 버터, 마늘, 파슬리를 섞습니다. 이 혼합물을 매듭 위에 넉넉히 바릅니다.

    0.2 tbsp소금 버터0.2 clove마늘
11. 11

    섭씨 180도(화씨 350도)에서 10분 더 구워 빵 윗면이 황금빛 갈색이 되고 치즈가 녹을 때까지 익힙니다.

12. 12

    하나씩 떼어내면 슬라이더가 완성됩니다.

13. 13

    즐기다!