매콤한 땅콩 소스 수프 만두

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참고: 이 영상에는 여러 가지 레시피가 포함되어 있을 수 있습니다. 선택하신 요리가 나올 때까지 기다려 주세요.

재료

• 중성 식용유

  1 tbsp

• 샤오롱바오

  샤오롱바오 8개

• 물

  물 ⅓컵

• 칠리 오일 또는 칠리 크런치

  1 tbsp

• 다진 신선한 고수

  1 tbsp

• 크리미 땅콩버터

  크리미 땅콩버터 ¼컵

• 뜨거운 물

  3 tbsp

• 간장

  1 tbsp

• 칠리 크런치

  1 tbsp

• 흑식초 또는 쌀식초

  1 tbsp

• 참기름

  1 tsp

• 강판에 간 생강

  1 tsp

• 마늘 정향

  마늘 2쪽, 갈은 것

지침

1. 1

   중간 크기의 팬에 식용유를 두르고 중불로 가열합니다. 만두를 바닥면이 아래로 향하게 하여 팬에 넣습니다. 바닥면이 노릇해질 때까지 약 2분간 그대로 익힙니다.

2. 2

   냄비에 물 ⅓컵을 넣고 뚜껑을 덮으세요. 물이 모두 증발할 때까지 약 10분간 만두를 찌세요.

   물 ⅓컵물
3. 3

   한편, 매콤한 땅콩 소스를 만드세요: 그릇에 땅콩버터, 뜨거운 물, 간장, 고추가루, 식초, 참기름, 생강, 마늘을 넣고 잘 섞어주세요. 원하는 농도가 될 때까지 물을 더하거나 빼주세요.

   크리미 땅콩버터 ¼컵크리미 땅콩버터3 tbsp뜨거운 물물 ⅓컵물1 tbsp간장1 tsp참기름1 tsp강판에 간 생강
4. 4

   매콤한 땅콩 소스를 접시에 붓고, 익힌 만두를 얹습니다. 고명이나 고추기름, 고수, 그리고 간장을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.

   1 tbsp다진 신선한 고수
5. 5

   즐기다!